OPINIONES Y REFLEXIONES ACERCA DE LA PROBLEMÁTICA

La bulimia y la anorexia son dos problemas alimenticios que deben ser tomados seriamente. A menudo son temas que en lo cotidiano se toman a broma entre los jóvenes, pero que en la realidad como ya se explicó en este blog pueden causar hasta la muerte si no son tomados en serio oportunamente. No basta con buena voluntad, la atención psicológica y médica multidisciplinaria son muy necesarias, por lo que la psicología de la salud juega un papel muy importante al ser el amalgama perfecto para que el tratamiento llegue a buen puerto. También la psicología de la salud juega un papel muy importante en la prevención, pues si se promueve la salud como un estado de bienestar global es imperativo tocar temas relacionados a los trastornos alimenticios como parte de los programas comunitarios de promoción de la salud integral en todas las edades, pero particularmente en los jóvenes. Pedir a las personas con algún trastorno alimenticio que “se curen por si solas” es tan irrisorio como pedirle a una persona sin piernas que corra, es por ello que la red de apoyo -donde la psicología de la salud es la piedra angular- es indispensable para lograr prevenir, tratar, y evitar que se vuelvan a presentar la anorexia y la bulimia en las personas.

Te invito a que leas el siguiente blog, donde una psicóloga comparte algunos de los casos que ha tratado de personas con trastornos alimenticios, todos sin mencionar nombres reales e identidad por ética profesional.

https://reflexionesdeunapsicologa.com/tag/bulimia/

Referencias

Despierto, G. (2014) Reflexiones de una psicóloga. Recuperado de https://reflexionesdeunapsicologa.com/tag/bulimia/ el 7 de mayo de 2016.

PREVALENCIA DE LA PROBLEMÁTICA EN LA POBLACIÓN MEXICANA

La problemática en México va en aumento. De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Psiquiatría Juan Ramón de la Fuente, institución de connotado prestigio también en el campo de los problemas alimenticios, los números de casos se han disparado como puede verse en la gráfica que se muestra a continuación para anorexia purgativa, bulimia, anorexia restrictiva y otros trastornos. Como ejemplo puede apreciarse como dicho instituto de 5 casos atendidos en 1993, 10 años después ya se contabilizaban alrededor de 240, es decir un aumento de 4800%, una cifra francamente alarmante que se repite de forma similar por todo el país.

¿Cómo estamos cómo país?

• 9 de cada 10 casos de anorexia corresponden a mujeres.
• 1 de cada 6 casos de bulimia la padece un hombre.
• La edad en la que la mayoría presenta ambas enfermedades es entre los 12 y los 17 años de edad.
• Se tienen registros de casos de anorexia y bulimia tanto en comunidades marginadas o indígenas como en estratos sociales muy altos.
• En el caso de las mujeres con anorexia o bulimia, entre el 70% y el 80% ha sufrido violencia física o psicológica.
• Alrededor del 20% de las mujeres con anorexia o bulimia padeció agresiones sexuales.
• Tanto hombres como mujeres llegan a perder el 50% de su peso consecuencia de la nula o poca alimentación. Tan sólo en 3 meses pueden llegar a perder entre 10 y 12 kilos.
• El 50% de las personas con bulimia o anorexia se cura, un 20% sobrevive pero con recaídas, otro 20% mejora y un 10% muere.

Es importante estar atentos a las causas, síntomas y consecuencias de la bulimia y la anorexia para poder actuar oportunamente ante la aparición de cualquiera de dichos problemas alimenticios.

A continuación, te presentamos una infografía con información relevante para que identifiques cualquiera de los dos trastornos.

 Referencias:

Aumentan 15 veces casos de anorexia y bulimia en México: UNAM (2011) Universia México. Recuperado de el http://noticias.universia.net.mx/en-portada/noticia/2011/07/04/842642/aumentan-15-veces-casos-bulimia-anorexia-mexico-unam.html 7 de mayo de 2016.

Sánchez, K. (2014) Infografía - Desórdenes alimenticios. Anorexia y Bulimia. Recuperado de https://www.behance.net/gallery/16406313/Infografia-Desordenes-Alimenticios  el 7 de mayo de 2016.

Guía de trastornos alimenticios (2014) Centro Nacional de Equidad de Género y Salud Reproductiva. México: Secretaría de Salud. Recuperado de http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/documentos/guiatrastornos.pdf  el 7 de mayo de 2016.

ESTRATEGIAS Y PROGRAMAS DE INTERVENCIÓN PSICOLÓGICOS Y COMUNITARIOS

Al ser la anorexia y la bulimia multifactorial, existen varios programas de intervención comunitaria abordados desde diferentes perspectivas.

Por lo general los programas de intervención psicológica y comunitaria constan de los siguientes elementos:

• Se detectan a las personas con algunos de los factores de riesgo de padecer el trastorno (insatisfacción corporal, tendencia a adelgazar, perfeccionismo, auto-concepto, etc.) o bien se trabaja con aquellos que ya manifiestan evidentemente la bulimia o la anorexia.
• Se trabajan habilidades que mejoren los factores deficitarios a través de talleres de entrenamiento para la mejora del desarrollo personal.
• Se involucra a la institución educativa, a los amigos, a la familia y la comunidad en general en la información y formación respecto a los trastornos de la alimentación.
• Se da seguimiento individual y colectivo mediante atención psicológica y acompañamiento nutricional. 
• De ser necesario se involucra medicación psiquiátrica o médica de primer nivel.

Te pedimos unos minutos para que revises la siguiente presentación en PREZI que nos muestra un ejemplo de intervención comunitaria en trastornos de conducta alimentaria.

https://prezi.com/03k12gvresbx/intervencion-comunitaria-en-trastornos-de-conducta-alimentaria/

Referencia

Beltrán Martínez, I. (2013) Intervención comunitaria en trastornos de conducta alimentaria. En Prezi. Recuperado de https://prezi.com/03k12gvresbx/intervencion-comunitaria-en-trastornos-de-conducta-alimentaria/  el 7 de mayo de 2016

FORMAS EN LAS QUE SE HA EVALUADO LA PROBLEMÁTICA DESDE LA PSICOLOGÍA DE LA SALUD

Debido a que la bulimia y la anorexia tienen un origen multifactorial, su evaluación suele ser multidisciplinaria donde participan médicos especialistas en nutrición, psiquiatras y psicólogos.

En cuanto a la evaluación de la problemática desde la psicología de la salud es muy común el uso de instrumento creados exprofeso para tal fin. Uno de los más usados es el Eating Disorder Inventory (EDI), el cual fue diseñado por David Garner en 1983.

Sus características son las siguientes:

• Es una escala de auto-reporte que mide características psicológicas y sintomatología asociada a anorexia y bulimia nerviosa.
• La versión EDI-2, la más actual,  consta de 91 reactivos con un formato de respuestas en una escala tipo Likert de seis puntos: "siempre", "casi siempre", "frecuentemente", "en ocasiones", "rara vez" o "nunca".
• Permite puntuar en 11 escalas, 8 principales (obsesión por las delgadez (DT); bulimia (B); insatisfacción corporal (BD); ineficacia (I); perfeccionismo (P); desconfianza interpersonal (ID); conciencia introceptiva (IA) y miedo a la madurez (MF)) y 3 adicionales (ascetismo (A), impulsividad (IR) e inseguridad social (SI)) (10).
• Tiene buena capacidad para discriminar por sexo.

Referencia

Urzúa M, Alfonso, Castro R, Sandy, Lillo O, America, & Leal P, Carolina. (2009). EVALUACIÓN DE LOS TRASTORNOS ALIMENTARIOS: PROPIEDADES PSICOMÉTRICAS DEL TEST EDI-2 EN ADOLESCENTES ESCOLARIZADOS(AS) DE 13 A 18 AÑOS. Revista chilena de nutrición, 36(4), 1063-1073. Recuperado en 07 de mayo de 2016, de http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182009000400002&lng=es&tlng=es. 10.4067/S0717-75182009000400002

DEFINICIÓN Y CONCEPTUALIZACIÓN DESDE DIFERENTES CORRIENTES TEÓRICAS

Es importante destacar que los problemas alimenticios son definidos y conceptualizados desde diferentes enfoques.

Desde el enfoque humanista se creen que son producto de falta de autorrealización, por lo que mediante la satisfacción de motivaciones materiales y principios en el presente se puede solucionar dicha problemática, ya que el ser humano tiene autonomía y capacidad para dirigir su propio desarrollo.

Pare le enfoque conductual son productos del aprendizaje. Los problemas alimenticios son fruto de modas y hábitos aprendidos del exterior principalmente, por lo que con vigor científico en el tratamiento y un buen tratamiento profesional puede dársele tratamiento.

En relación a la visión cognitiva, esta aseguro que son productos de la pérdida del sentido común en cuanto al bienestar personal se refiere. En otras palabras, el deterioro del sentido privado de autoprotección genera desequilibrios que tienen como consecuencia una alteración en las necesidades alimentarias, por lo que al restablecer el equilibrio el problema tiende a resolverse.

El enfoque cognitivo-conductual por lo tanto asume que si los problemas alimenticios son aprendidos, éstos pueden ser desaprendidos tomando nuevas formas de pensar, actuar, sentir que sean más constructivas al individuo.

Por su parte el psicoanálisis parte de la idea de que dichos desórdenes tienen su origen en las necesidades del inconsciente, por lo que los problemas alimenticios suelen ser el síntoma más no el problema en si de algo realmente más profundo.

Para el enfoque sistémico están relacionados al campo social que rodea al individuo, donde al existir una comunicación distorsionada surgen los problemas alimenticios. Al restablecer el orden y los límites en el entorno familiar o social inmediato del individuo, dichos trastornos suelen desaparecer mediante la construcción de vías más favorables al crecimiento y a la vida.

A continuación te invitamos a revisar la siguiente página con la finalidad de que entiendas mejor el conjunto de factores que definen un problema alimenticio. La página es de una prestigiosa asociación civil estadounidense, la National Healthing Disorder, enfocada al estudio prevención tratamiento y recuperación de quienes padecen dicha problemática.

https://www.nationaleatingdisorders.org/que-causa-un-trastorno-alimenticio

 Referencia

Trujillo, E. (s.f.) ¿Qué causa un trastorno alimenticio? En NEDA Español. Recuperado de https://www.nationaleatingdisorders.org/que-causa-un-trastorno-alimenticio el 7 de mayo de 2016.

PRESENTACIÓN

Saludos a todas y todos.

Bienvenidos a este blog que tiene como tema principal los PROBLEMAS ALIMENTICIOS, enfocándonos particularmente en la BULIMIA y la ANOREXIA a través del cual:

• Definiremos y conceptualizaremos el tema desde diferentes corrientes teóricas.
• Daremos datos duros de la bulimia y la anorexia en la población mexicana.
• Presentaremos formas en las que se han evaluado la bulimia y la anorexia desde la psicología de la salud.
• Hablaremos sobre estrategias y programas de intervención psicológicos y comunitarios.
• Daremos nuestra opinión y algunas reflexiones finales acerca la bulimia y la anorexia.

Este blog es realizado como parte de las actividades del módulo 105 La Psicología en el Campo de la Salud de la Licenciatura en Psicología del Sistema de Universidad Abierta y Educación a Distancia (SUAYED) de la Universidad Nacional Autónoma de México.

El equipo que participó en su concepción está conformado por:

Abraham Landeta Leyva

Carlos Iván Muñoz Pablo

Isabel Huerta Mendoza

Te invitamos ver el siguiente video que te ayudará a entender de qué tratará este blog.

Esperamos este blog sobre PROBLEMAS ALIMENTICIOS sea de tu agrado

Referencia

Trastornos alimenticios (2012) En Teletoledo Noticias Youtube. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=Lzb8tLLaHYU el 7 de mayo de 2016.